Кукурузная каша с луком – это простой и сытный завтрак, который можно приготовить за несколько минут. Она обладает приятным вкусом, а лук придает ей пикантности и аромата. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто ценит здоровое и быстрое питание.
Ингредиенты
- 1 стакан кукурузной крупы
- 2 стакана воды или бульона
- 1 луковица
- Соль по вкусу
- Сливочное масло или растительное масло (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарежьте.
- В кастрюле растопите сливочное или растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета (примерно 3 минуты).
- Добавьте кукурузную крупу в кастрюлю и обжаривайте вместе с луком еще 1 минуту, постоянно помешивая.
- Влейте воду или бульон, добавьте соль по вкусу. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите кашу в течение 10-12 минут, или пока вода не впитается.
Если вы хотите более кремообразную консистенцию, можно добавить немного молока или сливок за 5 минут до окончания варки. Каша с луком хорошо сочетается с маслом, сметаной или творогом.
