Куббургер – это необычная и очень вкусная альтернатива традиционным бурггерам. Вместо привычных котлет мы будем готовить кубики говядины, которые обжариваются до хрустящей корочки и наполнены сочным мясом. Куббургер можно подавать с различными гарнирами, соусами и овощами – все зависит от ваших вкусовых предпочтений!
Ингредиенты для Куббургеров
- 500 г говядины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- 1 ст. ложка растительного масла
- булочки для бургеров
- соусы по вкусу (кетчуп, горчица, майонез)
- овощи по вкусу (помидоры, салат, огурцы)
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Куббургеров
- Нарежьте говядину небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде с антипригарным покрытием. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
- Добавьте говядину к луку и чесноку. Посолите, поперчите и обжаривайте, помешивая, до полной готовности мяса (около 10-12 минут).
- Пока готовится мясо, разогрейте булочки для бургеров.
- Соберите бургеры: положите мясные кубики на нижнюю часть булочки, добавьте ваши любимые соусы и овощи. Накройте верхней частью булочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можете добавить к говядине специи по вкусу — например, паприку, кориандр или тимьян. Также можно использовать для обжарки не растительное масло, а сливочное или смешанное с оливковым маслом.
