Крылья в медово-соевом соусе — это просто и быстрое блюдо, которое покорит вас своей сочностью и невероятным вкусом. Мясо получается удивительно нежным, а сладковато-соленый соус не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты
- Крылья куриные — 1 кг
- Соевый соус — 1/2 стакана
- Мед — 1/4 стакана
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Чеснок, измельченный — 2 зубчика
- Имбирь, измельченный — 1 чайная ложка
- Перец черный молотый — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Смешайте соевый соус, мед, лимонный сок, чеснок, имбирь и перец в миске.
- Добавьте крылья в миску с соусом, убедившись, что они покрыты равномерно. Накройте контейнер пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут (можно и на всю ночь).
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите крылья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в течение 30-40 минут, периодически переворачивая, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Для более интенсивного вкуса можно добавить в соус щепотку паприки или кайенского перца. Крылья также можно пожарить на сковороде, но время приготовления будет меньше — около 15-20 минут.
