Эти круглые творожные пончики — настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Нежная творожная начинка, обжаренная до золотистой корочки и сдобренная сахарной пудрой – просто не возможно устоять перед этим лакомством. Попробуйте приготовить их в домашних условиях, и вы будете приятно поражены результатом!
Ингредиенты для круглых творожных пончиков
- Творог — 500 г
- Мука — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
| Калорийность | ~300 ккал/100 г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление круглых творожных пончиков
- Творог протереть через сито, чтобы не было комочков.
- В миске смешать творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
- Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
- Разогреть растительное масло в сковороде.
- Сформировать из теста шарики диаметром 3-4 см.
- Обжаривать пончики с двух сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или мускатного ореха. Также вместо сахарной пудры пончики можно полить глазурью или медовым сиропом.
