Критская закуска — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как к основному приему пищи, так и в качестве легкого перекуса. Готовится оно достаточно просто, а ингредиенты для него легко найти в любом магазине.
Ингредиенты для Критской закуски
- 200 г сыра фета
- 150 г оливок без косточек
- 5 помидоров черри
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Критской закуски
- Помидоры черри разрезать пополам. Оливки нарезать колечками. Зелень мелко порубить.
- Сыр фета нарезать кубиками. Чеснок измельчить.
- Все ингредиенты смешать в миске, добавить соль и перец по вкусу.
- Заправить оливковым маслом и перемешать.
Критская закуска лучше всего подается сразу после приготовления. Сыр фета можно заменить на другой рассольный сыр по вашему вкусу. Зелень можно использовать любую, которая вам нравится.
