Креветки вареные с лимоном и укропом – это легкое, вкусное и быстрое блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Благодаря простоте приготовления его можно сделать в любой день недели, а свежие ингредиенты подарят яркие вкусовые ощущения.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 1 лимон
- 1 пучок укропа
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 80-90 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветки промыть под холодной водой и удалить голову.
- В кастрюле закипятить воду, добавить соль и положить креветки. Варить на среднем огне 2-3 минуты, пока они не станут розовыми.
- Готовые креветки откинуть на дуршлаг и остудить.
- Лимон вымыть и нарезать дольками. Укроп промыть и мелко порубить.
- В миске смешать креветки, лимонные дольки, укроп, оливковое масло, соль и черный перец по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в воду при варке немного белого вина или розмарина.
