Креветки в соусе кимчи

Креветки в соусе Свит Чили

Креветки в соусе кимчи — это удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое готовится очень просто. Сочетание сладковатых креветок с пикантным и острым кимчи создает неповторимый гастрономический опыт. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит яркие вкусы и экзотические нотки.

Ингредиенты

  • 500 г свежих креветок
  • 2 ст. л. кимчи (корейской приправы)
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. рисового уксуса
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ч. л. имбиря, измельченного
  • 2 зубка чеснока, измельченных
  • 1 ст. л. растительного масла
  • Зелень для украшения (петрушка, зеленый лук)
Калорийность 200-250 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Креветки отварить в подсоленной воде до готовности (около 3-4 минут).
  2. В маленькой кастрюле смешать кимчи, соевый соус, рисовый уксус, мед, имбирь и чеснок. Довести до кипения на среднем огне.
  3. Добавить растительное масло в сковороду и обжарить креветки в течение 2-3 минут с каждой стороны.
  4. Залить креветки соусом из кимчи и готовить еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет.
  5. Подавать креветки горячими, украсив зеленью.

Совет: Для более острого вкуса можно добавить немного красного перца чили в соус. Если вам нравится креветок с хрустящей корочкой, обжаривайте их дольше на сковороде.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий