Креветки в сливочном соусе с чесноком и соевым соусом – это невероятно вкусное, быстрого приготовления и ароматное блюдо. Оно идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нежный сливочный соус отлично сочетается с хрустящей корочкой креветок, а соевый соус придает блюду неповторимый восточный акцент.
Ингредиенты
- 500 г креветок
- 200 мл сливок
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветки отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут, пока они не станут розовыми.
- Чеснок измельчить.
- В сковороде растопить сливочное масло и обжарить чеснок до золотистого цвета.
- Добавить сливки и соевый соус, довести до кипения.
- Соус посолить, поперчить по вкусу.
- Добавить креветки в соус, прогреть 1-2 минуты.
- Посыпать зеленью и подавать с рисом или спагетти.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку красного перца или имбиря в соус.
