Креветки с розмарином на шпажках – это невероятно вкусный и простой рецепт, который покорит любого любителя морепродуктов. Это блюдо готовится очень быстро, а его аромат порадует всех домочадцев.
Ингредиенты для креветок с розмарином
- Креветки (размороженные) — 500 г
- Розмарин свежий — 2 ветки
- Лимон — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для смазки шпажек
| Калорийность: | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление креветок с розмарином
- Хорошо промыть креветки под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
- Нарезать розмарин мелко.
- Выжать сок из лимона.
- Смешать в миске соль, перец, лимонный сок и розмарин.
- Добавить креветки в миску с маринадом и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут, чтобы креветки промариновались.
- Нанизать креветки на шпажки по одной-две штуки на каждую.
- Разогреть гриль или сковороду с антипригарным покрытием.
- Смазать шпажки растительным маслом.
- Жарить креветки на среднем огне до готовности (3-4 минуты с каждой стороны).
При выборе креветок для этого рецепта лучше всего использовать крупные, свежие и размороженные. Если вы не любите розмарин, его можно заменить другими пряностями, например, тимьяном или базиликом.
