Крем-соус из хрена и зеленого лука – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое может стать прекрасным дополнением к мясным и рыбным деликатесам. Его острый, пикантный вкус подчеркнет насыщенность вкуса основного блюда и подарит незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 100 г хрена
- 50 г зеленого лука
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ст. ложка майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 约 100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Хрен очистить, промыть и натереть на мелкой терке.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Смешать хрен и зеленый лук в миске.
- Добавить сметану, майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
- Готовый соус можно сразу подавать к столу или немного настоять в холодильнике.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку лимонной цедры или капельку яблочного уксуса. Хрен и зеленый лук лучше использовать свежие, чтобы соус получился максимально ароматным и вкусным.
