Крабсбургеры – это популярное блюдо, которое покорило сердца гурманов своими нежными и ароматными начинками из крабового мяса. Они идеально подходят для летних пикников, барбекю или просто ужина в кругу семьи.
Ингредиенты
- 4 булочки для бургеров
- 200 г крабового мяса (свежего или вареного)
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана кетчупа
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
- Огурцы и помидоры для подачи
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Смешать в миске крабовое мясо, майонез, кетчуп, лук, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Положить начинку на нижнюю часть булочек.
- Накрыть верхней частью булочки.
- Украсить зеленью.
- Подать с огурцами и помидорами.
Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного острый перца или горчицы. Для приготовления крабсбургеров лучше использовать свежее крабовое мясо, но также подойдет вареное. Если используете замороженное крабовое мясо, разморозьте его полностью перед приготовлением.
