Крабовый салат — это классика, которая всегда кстати. Но сегодня мы предлагаем вам необычный вариант с киви и кукурузой, который удивит вас своим освежающим вкусом. Киви придает салату немного сладости и приятной кислинки, а кукуруза – хрустящей текстуры.
Ингредиенты для Крабового салата с киви и кукурузой
- Крабовые палочки — 200 г
- Киви — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка (400 г)
- Майонез — 3 ст. ложки
- Уксус яблочный — 1 ч. ложка
- Соль и черный перец по вкусу
- Зеленый лук — для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Крабового салата с киви и кукурузой
- Крабовые палочки отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, затем остудить и размять вилкой.
- Киви очистить от кожуры и мелко нарезать.
- Смешать крабовую мякоть, киви, кукурузу, майонез, уксус, соль и перец в большой миске. Хорошо перемешать.
- Подавать салат охлажденным, украсив зеленью лука (по желанию).
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца или горчицы в салат. Также можно использовать свежую кукурузу вместо консервированной.
