Медовая коврижка — это невероятно вкусный и ароматный десерт, который покорил сердца многих своим нежным тестом и сладкой медовой начинкой. Этот рецепт прост в исполнении, а результат превосходен!
Ингредиенты для медовой коврижки
- 200 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка меда
- 2 ст. ложки молока
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление медовой коврижки
- Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом.
- В миске смешайте муку и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте сахар, масло, яйцо, мед и молоко.
- Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте до однородного теста.
- Вылейте тесто на подготовленный противень.
- Выпекайте 20-25 минут, пока верх не станет золотистым.
- Остудите коврижку на решетке перед подачей.
Для более насыщенного медового вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. А если вам нравится хрустящая корочка, посыпьте перед выпечкой поверхность коврижки небольшим количеством сахара.
