Котлеты из индейки с мягким сыром — это лёгкое, диетическое и невероятно вкусное блюдо. Мягкий сыр придает котлетам нежность и особый сливочный вкус, а индейка – легкоусвояемый белок. Это идеальный вариант для обеда или ужина, который понравится всей семье.
Ингредиенты для котлет из индейки с мягким сыром
- 500 г филе индейки
- 150 г мягкого сыра (бри, маскарпоне, творожный)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление котлет из индейки с мягким сыром
- Прокрутите филе индейки через мясорубку.
- Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к фаршу.
- Добавьте сыр, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Формируйте котлеты из полученной массы.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (по 5 минут с каждой стороны).
Совет: Для более нежной текстуры можно добавить в фарш немного молока или сливок.
