Королевские креветки с укропным майонезом — это вкусное и изысканное блюдо, которое покорит любого гурмана. Благодаря сочному вкусу креветок и освежающему укропному майонезу, оно станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
- Королевские креветки — 500 гр
- Майонез — 100 мл
- Укроп свежий — 2 ст.л
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль и черный перец по вкусу
- Лимонный сок — 1 ч.л.
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте укропный майонез: смешайте в небольшом bowl майонез, мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок, соль, перец и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
- Креветки промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- Добавьте креветки на разогретую сковороду и обжаривайте в течение 2-3 минут с каждой стороны, до тех пор пока они не станут розовыми и пропеклись.
- Выложите обжаренные креветки на блюдо, полейте их укропным майонезом и подавайте к столу.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте в укропный майонез немного каперсов или мелко нарезанного красного лука.
