Конвертики гриль с лососем и спаржей

Конвертики гриль – это невероятно вкусный и простой способ приготовить ароматный лосось с хрустящей корочкой в сочетании со свежей спаржей. Этот рецепт порадует своей простотой и скоростью приготовления, а также станет отличным вариантом для быстрого ужина или легкого обеда.

Ингредиенты

• 2 филе лосося
• 1 пучок спаржи
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• Лимон для украшения (по желанию)

Приготовление

1. Спаржу помойте и отрежьте кончики. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
2. Филе лосося промойте и обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон.
3. Разогрейте гриль до средней температуры.
4. Выложите спаржу на гриль и жарьте в течение 5-7 минут, помешивая, пока не станет мягкой и немного хрустящей.
5. Выложите лосось на гриль и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.

Для более насыщенного вкуса, можно мариновать лосось в смеси из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца за 30 минут до приготовления. Также можно подать конвертики с лососем и спаржей с любым гарниром по вашему вкусу – рисом, картофелем или свежим салатом.