Консервированные раковые шейки — это вкусный и сытный деликатес, который можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к пиву. Их сочный вкус отлично сочетается с картофелем, создавая гармоничное и питательное сочетание.
Ингредиенты для консервированных раковых шейки с картофелем
- Консервированные раковые шейки (300 г)
- Картофель (500 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Масло растительное (3 ст. л.)
- Соль, черный перец по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление консервированных раковых шейки с картофелем
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами.
- В кастрюле разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности (5 минут).
- Добавить картофель к луку, посолить, поперчить и тушить под крышкой 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
- В конце приготовления добавить консервированные раковые шейки в кастрюлю с картофелем и перемешать. Тушить еще 5 минут.
- Подавать горячим, украсив свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного сливочного масла или сметаны.
Важно не переварить раковые шейки, иначе они потеряют свою сочность и рассыпчатость.
