Конфеты из орехов и фиников – это вкусный и здоровый десерт, который можно приготовить в домашних условиях очень быстро. Они не требуют сложных ингредиентов и специальных приборов, а получаются невероятно вкусными и ароматными.
Ингредиенты для конфет из орехов и фиников
- 200 г фиников (можно использовать мелко нарезанные)
- 150 г орехов (миндаль, грецкий или кешью)
- 3 ст. л. кокосовой стружки
- щепотка соли
- ванильный экстракт по вкусу (необязательно)
| Калорийность | ≈ 500 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~ 20 конфет |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление конфет из орехов и фиников
- В чашу блендера поместить финики, орехи, кокосовую стружку и соль. Измельчить до однородной массы (можно добавить немного воды, если масса не подается в переработку).
- Добавить ванильный экстракт по вкусу.
- Сформировать конфеты руками.
- Поместить готовые конфеты на тарелку и поставить в холодильник на 30 минут, чтобы они затвердели.
Для более хрустящей текстуры можно добавить немного семечек или измельченной миндальной пасты. Также можно покрыть конфеты какао-порошком или растопленным шоколадом перед отправкой в холодильник.
