Ищете вкусный и полезный десерт? Тогда конфеты из чернослива с орехами и шоколадом – именно то, что вам нужно! Они просты в приготовлении, а их насыщенный вкус и аромат покорят всех. Чернослив придает сладость и мягкость, орехи добавляют хрустящей текстуры, а шоколад создает неповторимый гурманский опыт.
Ингредиенты
- 200 г чернослива
- 100 г грецких орехов
- 50 г темного шоколада
- 2 ст. л. меда
| Калорийность | ~300 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | ≈ 15 шт. |
| Время приготовления | 30 минут + время застывания шоколада |
Приготовление
- Чернослив промыть, обсушить и измельчить блендером до состояния пюре. (2 минуты)
- Грецкие орехи очистить от шелухи и также измельчить блендером.
- В миске смешать черносливное пюре с измельченными орехами и медом. Хорошо перемешать.
- Формировать небольшие конфетки, скатывая их в шарики. (5-7 минут)
- Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке (в режиме разогрев).
- Каждый шарик обмакнуть в растопленный шоколад и положить на противень, застеленный пергаментом.
- Поставить конфеты в холодильник для застывания шоколада. (~ 30 минут)
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или корицу в черносливное пюре. Если нет блендера, орехи можно измельчить вручную в ступке.
