Колбаски Ungru – это традиционное блюдо немецкой кухни, которое отличается своим насыщенным вкусом и сочностью. Они готовятся из свинины и говядины с добавлением пряностей, что придает им неповторимый аромат. Ungru обычно подают на гриле или жарят в сковороде, а также можно использовать в качестве начинки для пирогов и бутербродов.
Ингредиенты
- 500 г колбасок Ungru
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
---|---|
Порций | 4-6 |
Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте луковицу и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.
- Поместите колбаски Ungru в сковороду к луковице и чесноку.
- Обжаривайте колбаски с двух сторон до готовности, около 10-12 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Колбаски Ungru можно подавать с различными гарнирами: картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Для более насыщенного вкуса, добавьте в сковороду немного красного вина или яблочного сока во время приготовления.