Вкусный и простой рецепт для сытного ужина — колбаски с пастой! Это блюдо готовится достаточно быстро, а получается невероятно ароматным и аппетитным. Идеально подходит для семейного стола или для тех случаев, когда хочется поесть чего-то вкусного без лишних хлопот.
Ингредиенты
- Колбаски (лучше всего куриные или свиные) — 500 гр
- Паста (любой желаемый вид) — 300 гр
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Отвариваем пасту согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится паста, нарежем лук и чеснок. Обжарим их в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавим к луку и чесноку томатную пасту, соль и перец по вкусу. Перемешаем и тушим еще 2-3 минуты.
- В кастрюлю с соусом добавляем колбаски (предварительно нарезанные кольцами) и обжариваем до готовности.
- Сливаем воду с пасты, добавляем ее к колбаскам в соус и хорошо перемешиваем.
- Подаем блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Не бойтесь экспериментировать с рецептом! Можно добавить к пасте с колбасками грибы, овощи или использовать другие виды соуса. Например, смешав томатную пасту с тертым сыром и сливками, можно получить более кремовый соус.
Вау! Спасибо за отличный рецепт, он меня прямо вдохновил — сегодня вечером точно готовлю колбаски с пастой по вашему совету!