Колбаса чесночная — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Сочетание копчёной колбасы и остроты чеснока создаёт неповторимый аромат и вкус, который идеально подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для чесночной колбасы
- Колбаса (можно использовать любую копченую)
- Чеснок
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Примерно 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление чесночной колбасы
- Нарежьте колбасу кольцами толщиной около 1 см.
- Чеснок очистите и измельчите. Можно использовать пресс для чеснока или нарезать мелко ножом.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте колбасные кольца до золотистого цвета, помешивая, около 5-7 минут.
- Добавьте чеснок к колбасе и жарьте ещё 2-3 минуты, пока он не начнёт пахнуть ароматом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить к чесноку щепотку красного перца или молотой паприки. Также прекрасно подойдут другие специи по вашему вкусу, например, кориандр или куркума.
