Кокосо-банановые оладьи — это вкусное и легкое блюдо, которое станет идеальным завтраком или десертом. Аромат кокоса и сладкий вкус бананов создают неповторимую комбинацию, которая понравится всем. Приготовятся они очень быстро и просто, а благодаря натуральным ингредиентам будут полезны для всего организма.
Ингредиенты для кокосо-банановых оладий
- 2 средних банана
- 1 яйцо
- 50 г муки (можно использовать овсяную муку)
- 2 ст. ложки кокосовой стружки
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление кокосо-банановых оладий
- Бананы размять вилкой до однородной массы.
- Добавить к бананам яйцо, муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать до получения однородного теста.
- На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выложить по 1-2 столовые ложки теста для каждого оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или ванильного экстракта. Готовые оладьи подавать с медом, вареньем, йогуртом или просто посыпьте сахарной пудрой.
