Раф-кофе – это восхитительное сочетание эспрессо и молочной пенки, которое покорило сердца ценителей кофе по всему миру. Его секрет кроется в идеальном балансе насыщенного вкуса кофейного напитка и нежной, воздушной текстуры молока. И если вы хотите попробовать этот популярный кофейный шедевр в домашних условиях, то наш рецепт вам обязательно понравится!
Ингредиенты
- Эспрессо (25 мл)
- Молоко (100-150 мл)
- Сахар или сироп по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Отварите эспрессо. Для этого используйте кофемашину или френч-пресс.
- Взбивайте молоко до образования густой пенки. Вы можете использовать миксер, венчик или капучинатор.
- Добавьте сахар или сироп по вкусу в эспрессо.
- **Постепенно влейте взбитое молоко в чашку с эспрессо.**
- **Украсьте напиток пенкой и наслаждайтесь!**
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежеобжаренные кофейные зерна. Также, вместо сахара, можно добавить ванильный сироп или корицу.
