Клубничный газированный лимонад «Шик» – это освежающий и вкусный напиток, который идеально подойдет для жаркого лета дня. Нежный вкус клубники в сочетании с кислинкой лимона создает неповторимый аромат и вкус, который покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты
- 500 г свежей клубники
- 2 литра воды
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана лимонного сока (примерно 2-3 лимона)
- Soda (газированная вода)
| Калорийность | ~ 80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут + время настаивания |
Приготовление
- Клубнику тщательно промыть, удалить плодоножки и разрезать на кусочки.
- В кастрюле смешать воду, сахар и лимонный сок. Поставить на огонь и нагревать до полного растворения сахара (примерно 5-7 минут).
- Добавить клубнику к сиропу и варить на слабом огне еще 5-7 минут, пока не станет мягкой.
- Убрать кастрюлю с огня и дать остыть.
- Протереть смесь через сито, чтобы удалить семена клубники.
- Перелить сок в бутылки или графин. Добавить газированную воду перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или мяты при настаивании сиропа.
