Клубнично-молочный смузи с базиликом и фейхоа – это освежающий и необычный коктейль, который идеально подходит для летнего дня. Сладкий вкус клубники прекрасно сочетается с кислинкой фейхоа и свежестью базилика, а молочная основа делает напиток еще более кремовым.
Ингредиенты
- 200 г свежих ягод клубники
- 100 г фейхоа
- 50 мл молока (можно использовать кокосовое, рисовое или другое растительное молоко)
- 5-7 листиков свежего базилика
- 2 столовые ложки меда (по желанию, для придания сладости)
- лед
| Калорийность: | ≈ 150 калорий на порцию |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 5-7 минут |
Приготовление
- Клубнику и фейхоа вымыть, очистить от плодоножек и разморозить (если ягоды замороженные).
- Базилик промыть и обсушить. Листья крупно нарезать.
- Все ингредиенты сложить в блендере.
- Взбить смесь до получения однородной массы, добавляя молоко постепенно, пока смузи не приобретет желаемую консистенцию.
- Добавить мед по вкусу (если нужно).
- Перелить смузи в бокалы с помощью сита или мелкой дуршлага, чтобы удалить любые крупные частицы.
- Украсить свежими ягодами и листиками базилика.
Фейхоа — фрукт со специфическим вкусом. Если вы его не любите, можно заменить его на ананас или манго. Для более кремовой текстуры смузи можно добавить немного кокосового молока.
