Классический соус к салатам с лимонным соком – это простой, но невероятно вкусный рецепт, который идеально дополнит любой салат. Лимонный сок придает соусу освежающий вкус, а оливковое масло делает его нежным и кремовым.
Ингредиенты
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
| Калорийность | около 120 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
- Перемешайте до однородности.
- Подавайте соус сразу же к салату или храните в холодильнике не более 3 дней.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара или мелко нарезанную свежую зелень (например, укроп или петрушку).
