Классический бургер — это не просто еда, это символ свободы и вкуса. Свежая булочка, сочный котлета из говядины, хрустящий салат и пропитанный вкусом соуса… Это сочетание ингредиентов покоряет сердца любителей бургеров по всему миру.
Ингредиенты для классического бургера
- Баンズ для бургер
- Говядина (для котлеток)
- Лук репчатый
- Томат
- Листья салата латук
- Сыр чеддер
- Соус кетчуп
- Соус горчица
| Калорийность | ~ 500 калорий |
|---|---|
| Порций | 4 порции |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление классического бургера
- Подготовка котлет: Смешайте фарш из говядины с натертым луком. Солите, поперчите по вкусу. Сформируйте 4 котлеты толщиной около 1 см.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до готовности (около 5-7 минут на каждой стороне).
- Подготовьте булочки: Несколько секунд подрумяните их на разогретой сковороде.
- Соберите бургеры: На нижнюю часть булочки положите лист салата, сверху котлету. Добавьте ломтик томата и сыр чеддер.
- Закройте верхним буханкой и добавьте кетчуп и горчицу по вкусу.
Совет: для более насыщенного вкуса можно мариновать котлеты в молоке с солью, перцем и луком до 30 минут. Для хрустящей текстуры котлету можно обжарить на гриле.
