Кето-роллы с лососем – это вкусный и полезный вариант для тех, кто придерживается кето-диеты. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, а рисовая бумага практически не содержит углеводов. Такой рецепт станет отличным выбором для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Рисовая бумага
- Филе лосося (150 г)
- Авокадо (1 шт.)
- Сыр творожный (50 г)
- Огурец (1/2 шт.)
- Соевый соус
- Семена кунжута
| Калорийность | 300 ккал |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте огурец тонкими ломтиками, авокадо на дольки, лосось на небольшие кусочки.
- Сыр творожный смешайте с соевым соусом.
- Промойте рисовую бумагу и выложите ее на влажную поверхность.
- На один край рисовой бумаги равномерно распределите сырную смесь.
- Поверх сыра выложите ломтики лосося, авокадо и огурца.
- Аккуратно сверните ролл плотным рулетом, слегка сдавливая края, чтобы они плотно прилегали.
- Срежьте роллы пополам.
Для более насыщенного вкуса, добавьте в начинку немного васаби или имбиря. Также можно использовать другие виды рыбы вместо лосося, например, тунца или креветки.
