Кефир, огурец, укроп и чеснок — это сочетание продуктов, которые прекрасно дополняют друг друга в освежающем и полезном напитке. Этот рецепт прост в исполнении, а результат впечатляет своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 1 л кефира
- 2 средних огурца
- 1 пучок свежей зелени укропа
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 45 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Огурцы хорошо промойте, отделите плодоножку и мелко нарежьте.
- Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Чеснок очистите и измельчите.
- Все подготовленные ингредиенты (огурцы, укроп, чеснок) поместите в кефир.
- Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Поставьте напиток в холодильник на 30-60 минут для настояния вкуса.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молодой огурец. Также, по желанию, можно добавить другие специи: например, немного красного перца или имбиря.
