Картофель с мясом в мультиварке – это простой и вкусный рецепт, который понравится всей семье. Это блюдо готовится быстро и не требует много усилий, а получается невероятно сытным и ароматным.
Ингредиенты для Картошки с мясом
- 500 г картофеля
- 300 г мяса (свинина, говядина или курица)
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 стебель сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
- Специи для мяса (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление Картошки с мясом
- Нарежьте мясо кубиками, лук — полукольцами, морковь и сельдерей – соломкой, чеснок – дольками.
- В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите мясо и обжаривайте на режиме Жарка 10 минут, помешивая.
- Добавьте лук, морковь и сельдерей, продолжайте жарить еще 5-7 минут.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте его к мясу с овощами в чашу мультиварки.
- Влейте в чашу воды или бульона (примерно 200 мл), посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Закройте крышку мультиварки и включите режим Тушение на 1 час.
- За 15 минут до окончания программы добавьте чеснок в чашу мультиварки.
Перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью. Картофель можно использовать разных сортов, а также добавить другие овощи по вкусу: кабачки, болгарский перец.
