Картофельный суп с тунцом — это сытное, вкусное и очень простое блюдо, которое можно приготовить быстро и легко в мультиварке. В нем сочетаются сочные овощи, нежный картофель и ароматный тунец. Этот суп станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также подойдет для детского стола.
Ингредиенты
- Картофель — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Тунц в собственном соку — 1 банка (200 г)
- Вода — 1 л
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | 180 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- 洗净并 potong картофель, лук и морковь. Лук нарезать кубиками, морковь — соломкой.
- В мультиварке с функцией “Жарка” разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить морковь к луку и продолжать жарить еще 5 минут.
- Добавить картофель, посолить, поперчить и залить водой. Закрыть мультиварку крышкой и выбрать программу “Суп” или “Тушение”.
- Готовить суп в течение 30 минут.
- Слить жидкость с тунца, размять его вилкой и добавить в суп.
- Вновь закрыть крышку мультиварки и дать супу настояться 5 минут.
- Перед подачей по желанию украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного молотого мускатного ореха или паприки. Также, если вам нравится более густой суп, картофель можно не нарезать совсем мелко, а использовать крупный кубик.
