Каннеллони с курицей и шпинатом — это блюдо, которое порадует всех любителей итальянской кухни. Нежное куриное мясо, сочный шпинат и ароматный сыр — идеальное сочетание для вкусного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- 300 г спагетти
- 500 г куриного филе
- 200 г шпината
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка томатов (400 г)
- 50 г сыра моцарелла
- 50 г пармезана
- Соль, перец, итальянские травы по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Сварить спагетти al dente.
- Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить их в масле до прозрачности. Добавьте куриное филе, порезанное кубиками, и обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавить шпинат к курице, перемешать, тушить 5 минут.
- Влить томатный соус, посолить, поперчить и добавить итальянские травы. Тушить 10 минут.
- Смешать спагетти с соусом.
- Натереть моцареллу и пармезан.
- Наполнить каждый рулет спагетти смесью из курицы и шпината, уложить в форму для запекания.
- Посыпать сверху сыром. Запекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу немного бекона или копченой паприки.
