Канапе с камамбером и персиком — это легкое и изысканное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола или как аперитив. Сочетание мягкого сыра, сладкого персика и хрустящего хлеба создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Камамбер — 100 г
- Персики спелые — 2 шт.
- Батон или другие виды хлеба — для тостов
- Мед — по вкусу
- Орехи грецкие (необязательно)
- Растительное масло — для смазывания
| Калорийность | ~ 200 ккал на канапе |
|---|---|
| Порций | 6-8 шт. |
| Время приготовления | 15 мин. |
Приготовление
- За 30 минут до подачи: Нарезать батон на ломтики толщиной около 1 см и смазать их растительным маслом. Подсушить в духовке или под грилем до легкой золотистой корочки.
- Персики очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками.
- Камамбер достать из холодильника за 10 минут до использования, чтобы он стал мягче. Нарезать его небольшими кубиками или ломтиками.
- Собрать канапе: на каждый кусочек подсушенного батона положить кусочек камамбера и ломтик персика. Сбрызнуть медом по вкусу, украсить грецкими орехами (по желанию).
Канапе с камамбером и персиком лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы сыр не затвердел. Вы можете экспериментировать с другими видами сыра и фруктов в зависимости от вашего вкуса. Например, хорошо сочетается с грушей или абрикосом.
