Канапе из сырного ассорти и фруктов — это изысканное и вкусное угощение, которое прекрасно подойдет для праздничного стола, фуршета или просто уютного вечера. Сочетание разных видов сыра с сочными фруктами создает удивительный букет вкусов и ароматов.
Ингредиенты
- Сыр твердый (чеддер, голландский) — 150 г
- Сыр мягкий (brie, камамбер) — 100 г
- Фрукты (яблоко, груша, виноград, клубника) — 200 г
- Хлеб для канапе — 10-12 ломтиков
- Мед или джем по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте продукты: нарежьте твердый сыр ломтиками, мягкий сыр — кубиками. Фрукты вымойте и нарежьте тонкими ломтиками или дольками.
- Соберите канапе: на каждый ломтик хлеба положите кусочек твердого сыра, сверху — кусочек мягкого сыра, затем фрукт. Сбрызните медом или джемом по вкусу.
- Украсьте зеленью:**** дольками лимона или апельсина.
Для более интересного вкуса можно использовать различные сорта сыра и фруктов. Например, хорошо сочетаются голубой сыр с яблоком и грушей, а также моцарелла с клубникой.
