Какао-шарики с овсянкой и финиками – это вкусные, полезные и невероятно простые в приготовлении лакомства. Они станут прекрасным перекусом для детей и взрослых, а также отличной альтернативой сладостям из магазина.
Ингредиенты
- 50 г овсяных хлопьев
- 50 г фиников, очищенных от косточек
- 3 ст. л. какао-порошка
- 2 ст. л. меда (или кленового сиропа)
- 2 ст. л. воды
- 1 ч. л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 15-20 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В блендере измельчить финики до состояния пюре.
- Добавить к пюре овсянку, какао-порошок, мед (или кленовый сироп), воду и ванильный экстракт. Хорошо взбить все до однородной массы.
- Сформировать из полученной массы шарики диаметром 1-1,5 см.
- Поместить шарики в холодильник на 30 минут для застывания.
Если масса слишком липкая, можно добавить немного овсяных хлопьев. Для украшения шариков можно обвалять их в кокосовой стружке, кунжуте или крошках орехов.
