Хотите всегда иметь под рукой свежую зелень, независимо от времени года? Тогда замораживание – ваш верный помощник! Благодаря этому простому способу хранения зелень сохранит свою свежесть и яркий аромат на долгие месяцы.
Ингредиенты
- Любая свежая зелень (укроп, петрушка, кинза, листья базилика)
- Вода
| Калорийность | Низкая |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Тщательно промойте зелень под проточной водой, удалите грубые стебли и измельчите ее ножом.
- В чистую емкость налейте воду (около 100 мл).
- Добавьте в воду измельченную зелень.
- Наполните формочки для льда смесью воды и зелени.
- Поместите формочки в морозильную камеру на 2-3 часа до полной заморозки.
Для более длительного хранения кубиков со свежей зеленью можно переложить их в герметичный контейнер после замораживания. При необходимости, добавьте кубики в суп, салат или любое другое блюдо – зелень сохранит свой вкус и аромат!
