Этот простой и вкусный салат из картофеля с зеленым горошком напоминает о счастливых детских временах. Он готовится быстро, легко и всегда получается сытным и приятным на вкус.
Ингредиенты для салата из картофеля с зеленым горошком
- Картофель – 3 средних
- Зеленый горошек консервированный – 1 банка (400 г)
- Яйца куриные – 2 шт.
- Майонез – 3 столовые ложки
- Репчатый лук – 1/2 головки
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций: | 3-4 |
| Время приготовления: | 25 минут |
Приготовление салата из картофеля с зеленым горошком
- Картофель отварить в мундире до готовности (около 20 минут). Остудить и нарезать кубиками.
- Яйца также отварить, остудить и нарезать кубиками.
- Репчатый лук мелко порубить. Можно немного его обжарить на сковороде с маслом для более насыщенного вкуса.
- Все ингредиенты (картофель, горошек, яйца, лук) соединить в большой миске.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Для более кремового вкуса можно добавить немного сметаны или сливок к майонезу. Если вы любите пикантный вкус, добавьте щепотку горчицы.
О, да! Именно такой рецепт помню из детства, очень рада, что вы его сохранили и поделились! Получится отличный ужин.