Замороженные креветки – это отличный и вкусный источник белка, который легко готовится. Несмотря на свою простоту, они могут стать основой для различных блюд: салатов, пасты, супов и даже горячих закусок. В этой статье мы расскажем, как правильно варить замороженные креветки, чтобы получить сочное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Замороженные креветки
- Вода
- Соль
- Лимонный сок (по желанию)
- Чеснок (по желанию)
| Калорийность | ~ 90 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте соль по вкусу.
- Аккуратно выложите замороженные креветки в кипящую воду. Не перегружайте кастрюлю, иначе температура воды упадет.
- Варите креветки 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и прозрачными.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте креветкам немного остыть в воде.
- Просушите креветки на бумажном полотенце.
Если хотите придать креветкам более насыщенный вкус, добавьте в воду дольку лимона или зубчик чеснока во время варки. Также можно заморозить креветки с небольшим количеством оливкового масла и специй, чтобы они имели яркий аромат.
