Ищете рецепт простого, ароматного и исчезающего за пару минут печенья? Тогда этот рецепт для вас! Исчезающее овсяное печенье – идеальный вариант для перекуса или чаепития. Оно нежное, хрустящее и невероятно вкусное.
Ингредиенты
- 1 стакан быстрого овсяного геркулеса
- ½ стакана сахара
- ¼ стакана растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | 200-250 ккал на порцию |
| Порций | 12-16 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте овсянку, сахар, растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте.
- Сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех.
- Разложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними немного места.
- Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым по краям.
- Дайте печенью остыть на противне несколько минут, прежде чем переложить его на решетку для полного охлаждения.
Совет: Для более хрустящего печенья добавьте в тесто ½ стакана измельченных грецких орехов. А чтобы печенье было еще вкуснее, попробуйте добавить немного корицы или молотого имбиря.
