Индейка в лаваше — это невероятно вкусный и сытный обед или ужин, который готовится быстро и просто. Он отлично подходит для семейного стола или для тех случаев, когда хочется поесть чего-то легкого и одновременно питательного.
Ингредиенты
- Лаваш — 4 шт.
- Индейка (филе) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Сыр твердый (по желанию) — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/100г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Индейку промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать полукольцами.
- В сковороде с разогретым маслом обжарить лук до золотистого цвета. Добавить индейку, посолить, поперчить и жарить до готовности (примерно 10-15 минут).
- Помидоры и огурцы нарезать кубиками.
- Лаваш смазать майонезом.
- Выложить на лаваш индейку с луком, помидоры и огурцы.
- Свернуть лаваш в плотный рулет.
- По желанию посыпать тертым сыром.
Совет: для более пикантного вкуса можно добавить к индейке немного паприки, куркумы или других специй по своему вкусу. Также можно использовать другие овощи, такие как болгарский перец, авокадо или зелень.
