Икорный майонез – это вкусное и изысканное дополнение к бутербродам, канапе и другим закускам. Он придаст любому блюду не только пикантности и яркости вкуса, но и роскошной текстуры. Благодаря простоте приготовления и доступным ингредиентам, этот майонез может стать украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты для Икорного Майонеза
- 200 г красной икры
- 150 г майонеза
- 1 ст. ложка свежего укропа, мелко нарезанного
- 1 ч. ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | ~ 250 ккал на 100 г |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 10 минут |
Приготовление Икорного Майонеза
- В миске смешайте майонез, лимонный сок и укроп.
- Добавьте икру, аккуратно перемешивая лопаткой до однородной массы. Не перебивайте массу.
- Попробуйте и добавьте соль и черный перец по вкусу.
При выборе икры обращайте внимание на ее свежесть и сочность. Лучше всего использовать не слишком мелко нарезанную икру, чтобы сохранить текстуру блюда.
