Идеальная запеченная курица

Идеальная запеченная курица — это блюдо, которое всегда порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом и хрустящей корочкой. Приготовить его достаточно просто, а результат того стоит!

Ингредиенты для идеальной запеченной курицы

• 1 целая курица (примерно 1.5 кг)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1 луковица, нарезанная дольками
• 2 картофелины среднего размера, нарезанные дольками

Приготовление идеальной запеченной курицы

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, паприку, тимьян, соль и перец.
3. Изнутри и снаружи хорошенько смажьте курицу приготовленной смесью.
4. На дно формы для запекания выложите нарезанный лук и картофель.
5. Поместите курицу на овощи в форму.
6. Запекайте в течение 1 часа, или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 82°C.

Для более хрустящей корочки можно перед помещением курицы в духовку смазать ее верх тертым сыром. Приятного аппетита!