Хрустящие сырные кето-ломтики – это невероятно вкусная и простая закуска, которая станет отличным дополнением к любым блюдам или же полноценным перекусом. Они идеально подходят для тех, кто придерживается кето-диеты, благодаря своей низкой концентрации углеводов.
Ингредиенты для хрустящих сырных кето-ломтиков
- 200 гр твердого сыра (чеддер, гауда, эмменталь)
- 1 яйцо
- ¼ стакана молотых орехов (миндаля, грецкого ореха)
- ½ чайной ложки соли
- ⅛ чайной ложки черного перца
| Калорийность | 250 ккал на 100 гр |
|---|---|
| Порций | 6-8 шт. |
| Время приготовления | 30 минут (включая охлаждение) |
Приготовление хрустящих сырных кето-ломтиков
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- В миске соедините тертый сыр, яйцо, молотые орехи, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Формуем небольшие ломтики из сырной смеси, толщиной около 1 см.
- Выложите ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, или пока сыр не подрумянится и не станет хрустящим.
- Остудите ломтики на противне перед подачей.
Для более интенсивного вкуса можно добавить в сырную смесь ваши любимые специи, например паприку или итальянские травы. Также вместо молотых орехов можно использовать семена подсолнечника или кунжута.
