Хрустящая курица с пряностями – это простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина. А подача с свежим салатом сделает его ещё более полезным и привлекательным. Рецепт очень прост в исполнении, а результат точно порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты для хрустящей курицы с пряностями
- 500 г куриных бедер
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 1 ч. л. молотой куркумы
- 1 ч. л. красного перца
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 2 ст. л. растительного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление хрустящей курицы с пряностями
- Смешать панировочные сухари, куркуму, красный перец, соль и черный перец в миске.
- Каждое куриное бедро обмакнуть в смеси специй со всех сторон, хорошо нажимая их.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложить курицу в разогретое масло и обжаривать с каждой стороны по 8-10 минут, пока не подрумянится и не пропечется.
- Готовую курицу выложить на тарелку, дать отдохнуть несколько минут.
Для более насыщенного вкуса, можно мариновать курицу в смеси специй за 30 минут до приготовления. Также к хрустящей курице прекрасно подойдёт любой свежий салат или гарнир из овощей.
