Хлебный торт – это невероятно вкусный и оригинальный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Он сочетает в себе хрустящую основу из поджаренного хлеба, нежную кремовую начинку и яркие фруктовые добавки.
Ингредиенты для хлебного торта
- 500 г белого хлеба (подходящий – батон или бородинский)
- 200 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 200 мл сливок
- 50 г какао-порошка (по желанию)
- Фрукты по вкусу (клубника, вишня, малина, бананы и др.)
| Калорийность | 350-400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление хлебного торта
- Хлеб нарезать кубиками и поджарить в духовке до золотистого цвета (около 10 минут).
- В миске взбить мягкое сливочное масло с ванильным сахаром. Добавить сгущенное молоко и сливки, взбивать до однородности.
- Если желаете шоколадный вкус, добавить какао-порошок к крему и хорошо перемешать.
- В форму для торта выложить слой поджаренного хлеба. Смазать его слоем крема.
- На крем выложить слой фруктов, затем повторить шаги с хлебом и кремом.
- Верхний слой можно украсить фруктами и взбитыми сливками.
- Хлебный торт поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.
Совет: Чтобы хлеб не крошился, перед поджариванием его можно слегка смазать маслом. Также, вместо сгущенного молока можно использовать крем-чиз или маскарпоне.
