Хлеб с копченым беконом и красным луком – это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит как на завтрак, так и на обед. Нежная хрустящая корочка хлеба сочетается с солеными вкусами бекона и сладковато-острыми нотками красного лука, создавая гармоничный и сытный вкус.
Ингредиенты
- Хлеб багет или любой другой хлеб для жарки
- Копченого бекона — 100 г
- Красный лук — ½ луковицы
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать хлеб ломтиками толщиной около 1 см.
- С thinly slice red onion.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарить бекон до хрустящей корочки, примерно 5-7 минут.
- Добавить красный лук к бекону и жарить еще 3 минуты, пока лук не станет мягким.
- Посолить и поперчить по вкусу. Выложить ломтики хлеба на противень.
- Накрыть хлеб смесью бекона и лука и выпекать в разогретой до 180°C духовке 5-7 минут, пока хлеб не станет золотисто-коричневым.
Для более насыщенного вкуса можно использовать копченый бекон с добавлением специй. Также вместо красного лука можно взять белый или зеленый лук, они также хорошо сочетаются с копченой мясом.
