Хотите приготовить свежий и ароматный хлеб, но нет времени на долгую выпечку? Этот рецепт хлеба из микроволновки – то что вам нужно! Он простой в исполнении, быстрый и не требует специального оборудования. В итоге вы получите вкусный румяный хлеб всего за несколько минут.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 1/4 стакана теплой воды
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 10 минут (плюс 5-7 минут для отдыха) |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
- Добавьте растительное масло и теплой воды. Тщательно перемешайте до получения гладкой массы.
- Накройте миску пищевой пленкой и дайте тесту отдохнуть 5-7 минут.
- Налейте в огнеупорную емкость (например, чашу для микроволновки) немного воды, чтобы создать пар. Поместите тесто в емкость и накройте крышкой или пищевой пленкой.
- Поставьте емкость с тестом в микроволновку и выпекайте при максимальной мощности 5-7 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
- Готовность хлеба проверяется деревянной палочкой: если она выходит из теста чистой, то хлеб готов.
Важно следить за процессом приготовления, так как перегреть тесто в микроволновке легко. Также не забывайте о том, что хлеб из микроволновки будет более плотным и влажным, чем выпеченный в духовке.
