«Гусеницы с изюмом» — это необыкновенно вкусный и простой в приготовлении десерт, который покорит сердца как взрослых, так и детей. Это блюдо не только прекрасно смотрится на столе, но и обладает удивительным ароматом и невероятно приятным сладким вкусом.
Ингредиенты для «Гусениц с изюмом»
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 2 штуки
- Вода – ½ стакана
- Растительное масло – для жарки
- Изюм – 100 г
- Шоколадный порошок – для обсыпки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление «Гусениц с изюмом»
- В большой миске смешайте муку и сахар. В отдельной миске взбейте яйца с водой, добавьте к ним растительное масло.
- Постепенно вливайте жидкую смесь в сухие ингредиенты, постоянно помешивая венчиком до образования гладкой массы.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
- С помощью ложки выкладывайте по 2 чайные ложки теста на раскаленную сковороду.
- Жарить гусениц нужно с двух сторон до золотистого цвета (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Готовые «гусеницы» переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- В каждую гусеницу вставьте несколько зёрен изюма.
- Посыпьте готовые «гусеницы» шоколадным порошком.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Изюм предварительно рекомендуется залить горячей водой на 10-15 минут, чтобы он размяк.
