Эти вкусные и ароматные грушевые маффины с грецким орехом станут прекрасным дополнением к чаю или кофе. Нежный вкус груши сочетается с хрустящим ароматом грецкого ореха, создавая поистине неповторимое впечатление.
Ингредиенты для Грушевых маффинов с грецким орехом
- 2 зрелые груши
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана измельченных грецких орехов
| Калорийность | — |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Грушевых маффинов с грецким орехом
- 10 мин. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпнув мукой.
- 5 мин. Груши очистите от кожицы, удалите сердцевину и натрите на мелкой терке.
- 5 мин. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- 3 мин. В отдельной миске взбейте яйцо с растопленным маслом, добавьте к ним измельченные орехи и тертые груши.
- 2 мин. Влейте яичную смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте венчиком до однородности.
- 10 мин. Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки.
- 20-25 мин. Выпекайте маффины в разогретой духовке около 20-25 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр маффина, не выйдет сухой.
Для более насыщенного вкуса используйте спелые груши с привкусом меда. Грецкие орехи можно заменить другими видами орехов по вкусу. Маффины прекрасно хранятся в герметичной коробке при комнатной температуре до 3 дней.
